مقادير و كيفية تحضير BOMBE GLACE

مقادير عجين جينواز :

  • 250 غ دقيق
  • 250 غ سكر سنيدة
  • 1/2 كيس خميرة كيماوية
  • 4 بيضات
  • قبصة ملح

مقادير المورانغ :

  • 100 غ أبيض البيض
  • 250 غ سكر السنيدة
  • 50 غ ماء
  • مقادير موس الشكلاط :
  • 400 غ شكلاط أسود مر
  • 350غ مورانغ
  • 10 غ زبدة

لسقي البسكويت :

  • سيروا القهوة

للتزيين :

  • 25 سل قشدة طرية
  • ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو

BOMBE GLACE