مقادير و كيفية تحضير هوغي الغنمي بالجزر والبطاطس

مقادير الصلصة :

  • ملعقة صلصة صوجا
  • ملعقة كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة مرق اللحم

مقادير البطاطس :

  • 300 غ بطاطس صغيرة
  • ملعقة صغيرة زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة بقندوس مفروم
  • ملح
  • خرقوم
  • جبن بارمبزان parmesan

مقادير الجزر :

  • 500 غ جزر
  • 80 غ زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة مرق
  • 100 غ زبيب
  • ملعقة صغيرة خل
  • قبصة سكر نسيدة
  • ملح
  • ابزار ابيض
  • اعواد قرفة
  • كركاع

هوغي الغنمي بالجزر والبطاطس