مقادير و كيفية تحضير ملفوف صدر الدجاج – كويرات الكفتة

ملفوف صدر الدجاج

المقادير :

  • شرائح صدر الدجاج
  • كفتة

مقادير الأورز :

  • 25 سل قشدة طرية
  • 2 كأس الأرز المسلوق
  • فطر أسود
  • فطر معلب
  • ثوم
  • بصل
  • خردل
  • كامون
  • زعتر
  • ملح
  • إبزار
  • صلصة الصوجا

كويرات الكفتة

المقادير :

  • كفتة الدجاج
  • نفس مقادير الأرز
  • جبن محكوك
  • ملح
  • بيض
  • خبز محكوك
  • ملح
  • بيض
  • خبز مطحون
  • دقيق

 

ملفوف صدر الدجاج – كويرات الكفتة