مقادير و كيفية تحضير ملفوف اللحم في الفرن

المقادير :

  • هبرة لحم البقر
  • كلوة البقر
  • 1 حبة بصل
  • قزبر ومعدنوس
  • ملح
  • ابزار
  • خل
  • ورقة سيدنا موسى
  • أزير
  • بصل صغير
  • بطاطس صغيرة
  • جزر
  • اللفت
  • فطر
  • مرق اللحم

ملفوف اللحم في الفرن