مقادير و كيفية تحضير فاس

فول أخضر بالخليع

المقادير :

  • فول طري
  • ثوم
  • مطيشة مركزة
  • قزبر
  • معدنوس
  • كمون
  • إبزار
  • فلفلة  حمراء
  • الخليع
  • زيت الزيتون

زيتون بلدي بالخليع

المقادير :

  • الخليع
  • ثوم
  • طماطم مركزة
  • زيتون مسلالة
  • معدنوس
  • ملح
  • سودانية
  • كمون
  • عصير الليمون الحامض
  • زيت الزيتون

فاس