مقادير و كيفية تحضير لقيمات الدجاج مع مرق القرع

مقادير المرق بالقرع :

  • 500 غ قرع أخضر
  • 2 حبات طماطم
  • ملعقة صغيرة مركز الطماطم
  • حبة بصل
  • فص ثوم
  • ملعقة كبيرة قزبر مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت المائدة
  • ملح
  • كمون
  • إبزار

مقادير لقيمات بالدجاج:

  • 200غ شرائح صدر الدجاج
  • 200 غ كفة الدجاج
  • 100 غ ارز مسلوق
  • ملعقة كبيرة بصل مفروم
  • فص ثوم
  • حزمة صغيرة سبانخ
  • ملح
  • ابزار
  • ملعقة كبيرة قزبور وبقدونس مفروم
  • ملعقة كبيرة زيت المائدة

لقيمات الدجاج مع مرق القرع