مقادير و كيفية تحضير كيك بالكراميل والفلون

المقادير:

 مقادير الكراميل :

  • نصف كاس ماء
  • اربع ملاعق سكر

مقادير الفلون

  • بيضتان
  • كاس سكر
  • كيس من الفاني
  • كأسان من حليب نيدو
  • كاسان من الماء

مقادير الكيك:

  • بيضتان
  • نصف كاس زيت
  • نصف كاس حليب سائل
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
  • كيس من الفاني
  • كيسين من خميرة الحلوة
  • كاس و نصف دقيق
  • كاس سكر

كيك بالكراميل والفلون

53543

  • سنحتاج لتحضير هذة الوصفة الكراميل و الفلون بالاضافة إلى الكيك flan

مقادير الكراميل :

  • نصف كاس ماء
  • اربع ملاعق سكر

مقادير الفلون

  • بيضتان
  • كاس سكر
  • كيس من الفاني
  • كأسان من حليب نيدو
  • كاسان من الماء

مقادير الكيك:

  • بيضتان
  • نصف كاس زيت
  • نصف كاس حليب سائل
  • ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو
  • كيس من الفاني
  • كيسين من خميرة الحلوة
  • كاس و نصف دقيق
  • كاس سكر

طريقة التحضير :

  • مقادير كيكة قدرة قادر
هناك ثلاث طبقات لتحضير كيكة قدرة قادر الطبقة الاولى عبارة عن كريم كراميل و سنحتاج لتحضيره نصف كاس ماء + اربع ملاعق سكر نضعهم على النار حتى الحصول على كراميل نصبه في قالب الكيك و نتركه جانبا حتى لو تجمد ليس مشكل فبعد ادخاله للفرن يرجع يذوب الطبقة الثانية عبارة عن فلون و سنحتاج لتحضيره بيضتان كاس سكر كيس من الفاني كأسان من حليب نيدو كاسان من الماء تخلط كل هذه المقادير في الخلاط الكهربائي و تصب فوق الكراميل الطبقة الثالثة عبارة عن كيك و سنحتاج لتحضيره بيضتان نصف كاس زيت نصف كاس حليب سائل ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو كيس من الفاني كيسين من خميرة الحلوة كاس و نصف دقيق كاس سكر يخلط الكل و يصب فوق الفلون ستلاحظين ان خليط الكيك تخلط مع الفلون عادي فعند ادخالها للفرن سيطلع خليط الكيك و يبقى الفلون في الوسط ندخل كيكة قدرة قادر للفرن على طريقة حمام مريم اي نضع قالب الكيك و سط قالب اكبر منه به ماء ساخن لمدة 45 دقيقة و ممكن اكثر حسب نوعية الفرن ندخل فيها سكين اذا اخرجناه نظيف نخرجها من الفرن نقلبها في طبق التقديم و بالصحة و الراحة