كيك الذرة

        
  • المقادير:
  • 3 بيضات
  • كوب سمن او زبد
  • 3 اكواب دقيق ذرة
  • 2 كوب سكر
  • مقدار لبن
  • مقدار بيكنج بودر
  • مقدار فانيليا
التحضير:1- يخفق السمن جيدا مع السكر حتى يصير كالقشدة. 2- يرب البيض جيدا ثم تضاف له الفانيليا. 3- يضاف البيض إلى خليط السكر والسمن ويقلب الخليط لمدة 3 دقائق. 4- يضاف البيكنج بودر للدقيق بنوعيه ثم يضاف للخليط السابق ويقلب الجميع حتى يتجانس الخليط تماما. 5- قد يضاف القليل من اللبن حتى تتكون عجينة طرية نوعا. 6- تصب العجينة في صينية مدهونة بالسمن ويساوى السطح. الطبخ: توضع الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج (حوالى ساعة) ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم. ملاحظات: الأفضل تسخين الفرن قبل البدء في التحضير. لا يفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة.
سجل اعجابك, اضف تعليقك و شارك اصحابك
اضيف مند سنتين

3 Responses to “كيك الذرة”

  1. Noureddine El Hannoudi قال:

    salam noureddine

Leave a Reply

مقادير و كيفية تحضير كيك الذرة

  • المقادير:
  • 3 بيضات
  • كوب سمن او زبد
  • 3 اكواب دقيق ذرة
  • 2 كوب سكر
  • مقدار لبن
  • مقدار بيكنج بودر
  • مقدار فانيليا