مقادير و كيفية تحضير كيفية تحضير البسبوسة


المقادير:

  • 2 كوب دقيق سميط
  • 3 ملاعق كبيرة جوز هند
  • 1/2 1 كوب سكر
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • الشربات ( القطر – الشيرة )

كيفية تحضير البسبوسة

5654

المقادير:

  • 2 كوب دقيق سميط
  • 3 ملاعق كبيرة جوز هند
  • 1/2 1 كوب سكر
  • 1 كوب زبادي
  • 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة
  • الشربات ( القطر - الشيرة )

طريقة التحضير :

  • نخلط السكر والسميط وجوز الهند سويا
ثم ضيفي السمن و افركيه مع العجينة ثم ضيفي الباكينج باودر ثم الزبادي وقلبيه جيدا ادهني القالب بالسمن ثم بالطحينة صبي البسبوسة في الصينية المدهونة وخططيها بالسكين وممكن ترصي بندق او لوز حسب الرغبة واتركيها لمدة ساعة ودخليها الفرن بعد النضج اسقيها بالشراب الدافئ وممكن تدخليها بعد ما تسقيها بالقطر في الفرن مرة ثانية لمدة خمس دقائق