مقادير و كيفية تحضير كورون بالشكلاط و بالزبيب

1 – كورون بالشكلاط

العجين

  • – 250 غرام الدقيق
  • – اصفر بيضة
  • – 4 غرام بودرةالحليب
  • – 3 غرام خميرة طرية
  • – 80 غرام زبدة
  • – ماء
  • – 25 غرام سكر سنيدة

الحشو

  • – مربى المشمش
  • – كريمة باتيسير
  • – حبيبات الشكلاط

الدهن

  • – اصفر بيضة

التقديم

  • – شكلاط ابيض
  • – مربى

2 – كورون بالزبيب و المربى

العجين

  • – 250 غرام الدقيق
  • – اصفر بيضة
  • – 4 غرام بودرةالحليب
  • – 3 غرام خميرة طرية
  • – 80 غرام زبدة
  • – ماء
  • – 25 غرام سكر سنيدة

الحشو

  • – مربى المشمش
  • – زبيب

الدهن

  • – اصفر بيضة

التقديم

  • – شكلاط ابيض
  • – مربى

كورون بالشكلاط و بالزبيب