مقادير و كيفية تحضير كوردون بلو /cordon bleu

مقادير السفة :

  • 2 صدر الدجاج
  • ملح
  •  ابزار
  • 4 شرائح ديك رومي مدخن
  • 2 شرائح جبن شيدار
  • 40 سل صلصة طماطم

المقادير :

  • ملعقة كبيرة زبدة
  • راس متوسط شيفلور
  • 100 غ جبن
  • موزريلا محكوك
  • 1 حبة بصل مشنف ومحمر في الزيت
  • 100 غ ديك رومي مقطع مربعات
  • 50 غ سل صلصة البيشاميل

كوردون بلو /cordon bleu