مقادير و كيفية تحضير كسكس الارز بالصنور

المقادير :

  • سمك صنور
  • أرز
  • سبانخ
  • ملح

الخضر:

  • قرع أخضر
  • فلفل أحمر
  • لفت أصفر
  • بادنجال
  • كرم
  • طماطم
  • قزبر وبقدونس
  • جزر
  • بصل
  • طماطم مركزة
  • قرع أحمر
  • 1/2كأس زيت المائدة
  • 3 ملاعق زيت الزيتون
  • ورقة رند
  • ماء
  • للشرمولة
  • نيورةمطحونة
  • 3 فصوص ثوم
  • قزبر وبقدونس
  • ملح
  • سكينجبير
  • خرقوم
  • إبزار
  • ماء

كسكس الارز بالصنور