مقادير و كيفية تحضير كريب معمر بالبيض والقرع الأخضر

مقادير عجين الكريب :

  • 2 بيضات
  • 100 غ زبدة مذوبة
  • 25 سل حليب
  • 3 سل ماء
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

لطهي الكريب:

  • 1/2 حبة بصل
  • قليل من زيت المائدة

مقادير حشو 6 فطائر من الكريب :

  • 6 بيضات
  • 6 حبات صغيرة قرع أخضر
  • 100 غ جبن إيدام محكوك
  • 4 قبصات زغيترة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • ملح
  • ابزار

للتقديم :

  • طماطم
  • خص
  • أوراق سبانخ
  • جبن لإيدام محكوك
  • زعيترة

كريب معمر بالبيض والقرع الأخضر