مقادير و كيفية تحضير كرواصة ساهلة في المتناول

المقادير :

  • 500غ فورص
  • نصف كاس سنيدة
  • م.ك خميرة المعجونة
  • ماء دافئ لجمع العجين
  • شوية الملح

للتورق :

  • الزبذة ذائبة مخلطة مع الزيت

 

كرواصة ساهلة في المتناول

54

المقادير :

  • 500غ فورص
  • نصف كاس سنيدة
  • م.ك خميرة المعجونة
  • ماء دافئ لجمع العجين
  • شوية الملح

للتورق :

  • الزبذة ذائبة مخلطة مع الزيت

طريقة التحضير :

  • كنجمعو العناصر كاملة حتى نحصلو على عجين كندلكوه مزيان وكنقطعوه كريات صغيرة كنطلقو الكرية بالزبذة والزيت وكنجمعوه على شكل مربع كيفحال المسمن وكنتركوه جانبا حتى كنكملو الكريات لي عندنا كاملين ثم كنرجعو المربع الأول وكانعاودو نطلقوه بالزبذة والزيت وكنديرو طرف الشكلاط في راس وكنلويو حتى نحصلو على هلالية كنخليوها تخمر وكندهنوها بالبيض المخلط مع شوية الخل أو الحليب وندخلوها للفرن