مقادير و كيفية تحضير كراتان بطاطس

المقادير :

  • 3 حبات بطاطس
  • 2 حبات يدنجال
  • حبة بصل
  • 300 غ كفتة
  • ثوم
  • قزبر وبقدونس
  • إبزار
  • ملح
  • زيت الزيتون
  • سكينجبير
  • 2 حبات طماطم
  • صلصة البيشاميل
  • 2 بيضات
  • جبن محكوك

كراتان بطاطس