مقادير و كيفية تحضير كراتان البطاطس بالنقانق – دجاج بصلصة الكاري الاحمر

كراتان البطاطس بالنقانق

المقادير :

  • 600 غ بطاطس
  • 1 حبة بصل
  • 2 حبات طماطم
  • 250غ نقانق
  • ملح
  •  إبزار
  • 2 م زيت المائدة
  • 600 سل صلصة البشاميل
  • 100غ جبن الموزريلا
  • دجاج بصلصة الكاري الاحمر

دجاج بصلصة الكاري الاحمر

المقادير :

  • 250 غ شرائح الدجاج
  • زنجبيل طري
  • 1 حبة بصل كبيرة
  • 1 م صغير نشا
  • 2 م زيت المائدة
  • 1 م كبيرة خل
  • كأس كبير مرق الدجاج
  • 1 م كبيرة كاري أحمر

للتقديم :

  • أوراق قزبر
  • أرز بسمتي

كراتان البطاطس بالنقانق – دجاج بصلصة الكاري الاحمر