مقادير و كيفية تحضير قوق معمر بالسبانخ والجبن مع سلطة بالعدس واللسان الطير

 قوق معمر بالسبانخ والجبن

المقادير :

  • 1فص ثوم
  • أبيض بيض
  • ملح
  • إبزار
  • معدنوس مقطع
  • 1 حبة بصل مفروم
  • حبة سنانخ مسلوقة
  • مرق الدجاج
  • صلصة بيشامل
  • قشدة طرية
  • 2 حبات بصل طويل
  • قوق مصلوق
  • قطع جبن موزريلا

سلطة بالعدس واللسان الطير

المقادير :

  • 2 كؤوس العدس مسلوق
  • 2كؤوس لسان الطير
  • كورنيشو
  • ذرة معلبة معدنوس مقطعين تبش
  • حبة فلفل أحمر مشوي
  • ملح
  • إبزار
  • خل
  • زيت بلدية

للتزيين :

  • بيض مسلوق

قوق معمر بالسبانخ والجبن مع سلطة بالعدس واللسان الطير