مقادير و كيفية تحضير قطبان السردين ..واو لذيذ وسهل

المقادير :

  • نصف كيلو سردين
  • 2 معالق كبار زيت
  • 2 فصوص ثوم
  • معلقة كبيرة عصير الحامض
  • ملح
  • ابزار
  • تحميرة
  • شوية الكامون
  • فلفلة مقطعة مربعات

قطبان السردين ..واو لذيذ وسهل

المقادير :

  • نصف كيلو سردين
  • 2 معالق كبار زيت
  • 2 فصوص ثوم
  • معلقة كبيرة عصير الحامض
  • ملح
  • ابزار
  • تحميرة
  • شوية الكامون
  • فلفلة مقطعة مربعات

    طريقة التحضير :

  • خذيت السردين غسلتو
  • ثم زولت ليه الجلدة
  • و قسمت كل واحدة على 2 بالطول
  • حضرت الشرمولة في اناء
  • وضعت فيها السردين و خليتو مرقد نصف ساعة
  • أنا هنا قطعت السمكة على 4 ، السردين لي استعملت كبير إلى كان صغير نقسموه على 2
  • لفيت شرائح السردين
  • ركبتهم في القضبان بالتناوب مع الفلفلة
  • هاهما موجودين باش نشويهم
  • شويتهم في الشواية من الجهتين
  • وهاهما قضبان السردين ساهلين ورائعين واجدين نقدموهم سخان مع سلطةوهدا الشكل النهائي لقضبان السردين ساهلين ورائعين
 
  • بالصحة والراحة

طريقة التحضير بالصور :

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11