مقادير و كيفية تحضير قرشلات لذاذ وساهلين

مقادير:

  • 700g دقيق
  • 5 ملاعق سكر
  • معلقة خميرة الخبز
  • 2 من خميرة الحلوة
  • معلقة نافع
  • معلقة جنجلان
  • رشة ملح
  • نص كاس زيت
  • أبيض بيضة واحدة
  • و الاصفر البيض لدهن القريشلات
  • ماء دافي لجمع الخليط

قرشلات لذاذ وساهلين

4564

مقادير:

    • 700g دقيق
    • 5 ملاعق سكر
    • معلقة خميرة الخبز
    • 2 من خميرة الحلوة
    • معلقة نافع
    • معلقة جنجلان
    • رشة ملح
    • نص كاس زيت
    • أبيض بيضة واحدة
    • و الاصفر البيض لدهن القريشلات
    • ماء دافي لجمع الخليط

    طريقة التحضير :

    • نخلط جميع مقاديرالقريشلات
    • 524
    324
    • بعد ان تتجانس كل المكونات يجب ان يكون الخليط خفيييييف
    نترك القريشلات يخمرو 56
    • بعد ان يتضاعف حجم عجين القريشلات
    241
    • نشكل منه كريصات و ندهنهم باصفر البيض
    24
    • و لتفادي رائحة البيض في المعجنات ممكن اضافة له القليل من ماء الزهر ثم ندهن به
    1386754
    • نترك القريشلات يخمرو
    2341
    • هنا بعد ما خمرو
    5464
    • ندخلهم لفران يكون ساخن و تطهى القريشلات على نار قوية هذا هو سر قريصات خفاف و اقتصاديين
    16