مقادير و كيفية تحضير فقاص حار

  • المقادير :
  • 2 بيضات
  • قليل ملح
  • بزار
  • قزبور مطحون
  • فرماج محكوك
  • كاشير محكوك
  • 1خميرة حمراء
  • قليل خميرة العجين
  • قليل هريسة
  • كاس زيت
  • كاس زبدة
  • قليل تحميرة لاعطاء اللون
  • كاس ماء
  • الطحين حسب الخليط

فقاص حار

  • المقادير :
  • 2 بيضات
  • قليل ملح
  • بزار
  • قزبور مطحون
  • فرماج محكوك
  • كاشير محكوك
  • 1خميرة حمراء
  • قليل خميرة العجين
  • قليل هريسة
  • كاس زيت
  • كاس زبدة
  • قليل تحميرة لاعطاء اللون
  • كاس ماء
  • الطحين حسب الخليط
  • طريقة التحضير :
تجمع المقادير كلها وتعجن بالماء الدافئ تدلك جيدا نصنع منها حريبلات رقيقة تنضج نصف النضج نقطعها تقطعات صغيرة بشكل مائل ونرجعها للفرن مرة اخرى تقدم مع الشاي