مقادير و كيفية تحضير فخاد الدجاج بالارز

مقادير فخاد الدجاج بالارز :

  • زلافة كبيرة ارز بسماتي
  • 100 غ كفتة دجاج
  • 2 معالق زيت المائدة
  • 4 معالق زبدة
  • 1 حبة بصل مفرومة
  • 2 زلافات مرق الدجاج
  • 2 فصوص الثوم
  • 2 اوراق الرند
  • عود قرفة
  • 4 حبات قرنفل
  • ابزار
  • 1 ملعقة طماطم مركزة
  • سكنجبير
  • 2 معالق سكر سنيدة
  • ملح

مقادير التقديم :

  • افخاد الدجاج
  • 1 فص ثوم
  • 1/2 بصلة محكوكة
  • عصير ليمونة حامضة
  • ملح
  • سكنجبير

مقادير التزيين :

  • معدنوس

فخاد الدجاج بالارز