مقادير و كيفية تحضير عجين برتقال و لوز بالجلجلان

مقادير عجين فاكهة البرتقال :

  • 250 غ عصير اليمون
  • 10 غ بكتين
  • 20 غ سكر
  • 250 غ سكر سنيدة
  • 75 غ كيلكوز
  • 10 غ سنيدة حامضة
  • نسمة ليمون

مقادير اللوز ملبس بالجلجلان :

  • 45 سل ماء
  • 125 غ سكر سنيدة
  • 125 غ لوز

عجين برتقال و لوز بالجلجلان