مقادير و كيفية تحضير طنجية بالعنكرة مع عصير البرتقال والتين الشوكي فناير

 طنجية بالعنكرة

المقادير :

  • 1.5 كلغ عنكرة غنمي
  • 200 غ زبيب
  • 200 غ لوز
  • ملعقة صغيرة سمن
  • زعفران حر
  • راس الحانوت
  • 4 فصوص ثوم
  • 3 ملاعق كبيرة الزيتون
  • ماء

عصير البرتقال والتين الشوكي

المقادير :

  • عصير البرتقال
  • التين الشوكي (الهندي)

طنجية بالعنكرة مع عصير البرتقال والتين الشوكي فناير