مقادير و كيفية تحضير طريقة تحضير غريبة بلدية


المقادير :

  • 500 غ دقيق
  • 100 غ سكر الصقيل
  • ملعقتان كبيرتانجنجلان منقي محمر
  • قبصة ملح
  • كأس صغير زيت
  • كأس صغير و نصف لزبدة المذابة
  • كيس خميرة الحلوى

التزيين (حسب الرغبة ):

  • مسحوق السكر
  • أو مسحوق القرفة.

طريقة تحضير غريبة بلدية

544

المقادير :

  • 500 غ دقيق
  • 100 غ سكر الصقيل
  • ملعقتان كبيرتانجنجلان منقي محمر
  • قبصة ملح
  • كأس صغير زيت
  • كأس صغير و نصف لزبدة المذابة
  • كيس خميرة الحلوى

طريقة التحضير:

675
  • - في إناء نخلط كلا من الدقيق, السكر الصقيل, الجنجلان, قبصة ملح و نفرغ الزيت و الزبدة المذابة , يخلط الكل ثم يدلك جيدا.
  • - يحتفظ به في الثلاجة ليلة كاملة.
54
  • - بعد إخراجه نضيف الخميرة و ندلك جيدا مرة أخرى, نحضر كويرات صغيرة من الخليط, تصفف متباعدة فيما بينها في صفيحة مفروشة بورق الزبدة و تدخل الفرن المسخن بحرارة متوسطة حتى تتحمر.
مدة الطهي : 20 دقيقة. إقتراح : يمكن تزيين غريبة البلدية بمسحوق السكر أو مسحوق القرفة. بالصحة و الراحة