مقادير و كيفية تحضير طريقة تحضير سلو او سفوف

المقادير :

  • -500 غ دقيق ابيض محمص حتى يصبح لونه اسمر
  • -250 غ لوز مسلوق ومنقى ومقلي نصفه مطحون ونصفه مجروش
  • – 250 غ سمسم محمص ومطحون
  • – 100 غ زبدة مذابة
  • – 125 غ غسل
  • – 1 ملعقة كبيرة ينسون مطحون (النافع)
  • – 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • – قليل جدا جوزة الطيب
  • – قليل جدا من المسكة الحرة (المستكة)
  • – سكر بودرة ناعم للتزيين
  • – لوز منقي ومقلي للتزيين

طريقة تحضير سلو او سفوف

المقادير :
  • -500 غ دقيق ابيض محمص حتى يصبح لونه اسمر
  • -250 غ لوز مسلوق ومنقى ومقلي نصفه مطحون ونصفه مجروش
  • - 250 غ سمسم محمص ومطحون
  • - 100 غ زبدة مذابة
  • - 125 غ غسل
  • - 1 ملعقة كبيرة ينسون مطحون (النافع)
  • - 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • - قليل جدا جوزة الطيب
  • - قليل جدا من المسكة الحرة (المستكة)
  • - سكر بودرة ناعم للتزيين
  • - لوز منقي ومقلي للتزيين
  • طريقة التحضير :
ضعي جميع المكونات اعلاه في اناء ماعدا الزبدة والعسل فاضيفيهم فيما بعد حتى تمتزج المقادير مع بعضها البعض.
ضعيهم في طبق للتقديم وزينيهم بالسكر البودرة وبعض حبات من اللوز المقلي .
بالصحة والعافية