مقادير و كيفية تحضير طريقة تحضير حلوى بقلاوة دائرية

المقادير :

  • 250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون
  • 250غ جوز مهرمش رقيق
  • قرفة
  • 100غ سكركلاصي
  • نصف كاس زبدة
  • 2ملاعق من ماء زهر
  • 250غ عجين مورق .

طريقة تحضير حلوى بقلاوة دائرية

  • المقادير :
  • 250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون
  • 250غ جوز مهرمش رقيق
  • قرفة
  • 100غ سكركلاصي
  • نصف كاس زبدة
  • 2ملاعق من ماء زهر
  • 250غ عجين مورق .
  • طريقة التحضير :
  • تخلط مقادير جيدا .
تبسط العجين . نعمل من خليط قضيب حسب حجم مرغوب نضعه وسط العجين للحصول على شكل اسطواني . تدخل لثلاجة حتى تماسك تقطع دوائر تدهن بزبدة يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة ممزوج بماء زهر.