مقادير و كيفية تحضير طريقة تحضير الشربة البيضاء

المقادير :

  • بصلة
  • 1 قطعة فيليه دجآج
  • 2 جرز
  • كآس ذرة
  • 3 ملآعق دقيق
  • 3 ملآعق حليب باودر ( مذوّب في كآس مآء )
  • ملح
  • كمون

طريقة تحضير الشربة البيضاء

  • المقادير :

  • بصلة 1 قطعة فيليه دجآج 2 جرز كآس ذرة 3 ملآعق دقيق 3 ملآعق حليب باودر ( مذوّب في كآس مآء ) ملح .. كمون
    • طريقة التحضير :

    تٌقطّع البطلة إلى أرباع و تحمس و بعد مآ تتشقّر اضيف لها رشّه كمون واقطّع الدجآج مكعبآت صغيره و احمسه مع البصل و أضيف الملح افرم الجزر بالفرّآمة حتّى تكون صغيييرة و اضيفها للدجّآج اضيف عليهم مويه و اتركهم تقريبا 20 دقيقة وبعدهآ اشيل قطع البصل الكبيرة حتّى مآ تشوّه شكل الشوربة