مقادير و كيفية تحضير طريقة تحضير البوفيهات

المقادير :

ثلاث بيضات
كأسان من الحليب
كيسين من خميرة الحلوة
كأسان و نصف من الدقيق
كاس زيت
كاس سكر
رشة ملح
كريم باتسيير أو كريم شانتيي

طريقة تحضير البوفيهات

2115345          

المقادير :

  • ثلاث بيضات
  • كأسان من الحليب
  • كيسين من خميرة الحلوة
  • كأسان و نصف من الدقيق
  • كاس زيت
  • كاس سكر
  • رشة ملح
  • كريم باتسيير أو كريم شانتيي
العبار بكاس العنبة

طريقة التحضير :

  • نخلط الكل بالخلاط الكهربائي بعد ان يتجانس الكل
ندهن المقلاة بالزبدة و نصب الخليط بالملعقة كل وحدة فيها ملعقة و نصف من الخليط يطهى من الجهتين بواسطة مقطع دائري نقطع الدوائر للحصول على دوائر بنفس الحجم و الشكل نقطع الدوائر كذلك على شكل مربعات

طريقة التقديم:

  • نلصق كل دائرة باخرى بواسطة كريم باتسيير
و نزينها بكريم باتسيير و الفواكه و هكذا بالنسبة للمربعات و يمكن تعويض كريم باتسيير بكريم شانتيي بالنسبة للمربعات للحصول على مذاقات مختلفة و تقدم باردة بالصحة و الراحة