مقادير و كيفية تحضير طرطة بعجين البيني مزينة بالتين مع طرتات بالتين

مقادير العجين :

  • 200 غ دقيق
  • بيض
  • 25 سل ماء معدني غازي
  • 2 ملاعق كبيرة زيت المائدة
  • ابيض البيض
  • 25 غ سكر السنيدة
  • قبصة الملحة

للطهي:

  • زيت المائدة

للتزيين:

  • ملعقة كبيرة سكر صقيل
  • قبصة قر فة مدقوقة
  • تين طري (كرموس)
  • 50 غ كريمة باتسيير
  • 30 غ جبن

مقادير الطرطات بالتين:

  • 120 غ دقيق
  • 120 غ سكر السنيدة
  • 50 غ لوز مطحون بقشرته
  • 50 غ نشا
  • قبصة الملحة
  • 6 سل زيت المائدة
  • نصف ياغورت طبيعي
  • 1 كيس خميرة كيماوية

للتزيين:

  • تين طري (الكرموس)

طرطة بعجين البيني مزينة بالتين مع طرتات بالتين