مقادير و كيفية تحضير طجين اللحم باللفت والليمون

المقادير :

  • اللحم البكري
  • برتقال
  • بصلة
  • اللفت أصفر
  • زبدة
  • سنيدة
  • زيت المائدة
  • جلبانة
  • ورقة سيدنا موسى
  • خرقوم
  • سكينجبير
  • ملح
  • إبزار
  • عود قرفة
  • ثوم
  • قعقلة
  • بسيبسة
  • قزبر ومعدنوس

المقادير :

  • دجاجة
  • بصلة
  • الماء
  • زيت  المائدة
  • لفت أصفر
  • جلبانة
  • خرقوم
  • سكنجبير
  • ملح
  • إبزار
  • سمن
  • ثوم
  • بسيبسة
  • قزبر ومعدنوس

طجين اللحم باللفت والليمون