مقادير و كيفية تحضير طاجين الفلفل بالكفتة

المقادير :

  • 300 غ فلفل أضر متوسط
  • زيت للقلي

مقادير الصلصة :

  • 1 ملعقة كبيرة مركز الطماطم
  • 1 ملعقة صغيرة سكر خشن
  • 1 فص ثوم
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 2 أعواد زعيترة

طاجين الفلفل بالكفتة