مقادير و كيفية تحضير طاجين الدجاج بالقرع الأخضر محشو بالسبانخ

مقادير الدجاج :

  • دجاجة من وزن 1 كلغ
  • 2 فصوص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • حزمة قزبر
  • قليل من الزعتر
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون الحامض
  • كأس ماء
  • ملح
  • سكينجبير
  • إبزار
  • خرقوم

طاجين الدجاج بالقرع الأخضر محشو بالسبانخ