مقادير و كيفية تحضير صريرات بالكفتة و القمح مقرونية بالقوق و كفتة الدجاج

مقادير صريرات بالكفتة و القمح :

  • 300 غ كفتة الدجاج
  • ابيض بيضة
  • فص ثوم
  • 2 معالق خبز محمص
  • ملح
  • ابزار
  • 1/2 حبة بصل
  • قزبور مقطع

مقادير القمح :

  • 2 كؤوس قمح
  • 4 كؤوس مرق الدجاج
  • زيت الزيتون
  • ملح

مقادير الخضر :

  • جلبانة
  • جزر
  • قرع اخضر
  • بصل
  • قزبور

مقادير التزيين :

  • شرائح الليمون الحامض

مقادير المقرونية بالقوق و كفتة الدجاج :

  • كفتة دجاج
  • قوق مسلوق
  • 2 فصوص ثوم
  • زيت المائدة
  • زيت الزيتون
  • 2 معالق طماطم مركزة
  • كاس ماء
  • مقرونية
  • قشدة طرية

صريرات بالكفتة و القمح مقرونية بالقوق و كفتة الدجاج