مقادير و كيفية تحضير شيزكيك بصلصة الفريز

لتحضير البسكويت:

  • 400 غ بسكويت البودوار مطحون
  • 75 غ مذوبة
  • لتحضير حشوة الجبن:
  • 16 قطعة جبن كريمي مربع
  • 400 غ كريمة الشانتيي
  • (40 سل قشدة طرية مخفوقة,150 غ سكر )

لتحضير طبقة الفريز :

  • 4 أوراق جيلتتين
  • (400 غ فريز .3 م ك سكر,1/2 ليمونة حامضة)

للتزيين:

  • شكلاط أبيض مذوب

شيزكيك بصلصة الفريز