مقادير و كيفية تحضير شربة بالسمك مع سمك صول بالفلفل

شربة بالسمك

المقادير :

  • 2ملاعق كبيرة زيت المائدة
  • حبة كراث
  • حبة بصل مفرومة
  • 2 ملاعق كبيرة قزبر وبقدونس مفروم
  • 2فصوص ثوم
  • ملح
  • إبزار
  • زعفران حر
  • 200 غ هبرة سمك بودرة
  • حبة طماطم مفرومة
  • 150 غ بوزروك
  • 80 غ شعرية رقيقة
  • ماء

سمك صول بالفلفل

المقادير :

  • ملعقة كبيرة زيت المائدة
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • فص ثوم
  • ربع حبة فلفل أصفر
  • ربع حبة فلفل أخضر
  • ملعقة كبيرة قزبر وبقدونس
  • كأس قشدة طرية
  • عصير نصف حبة الليمون الحامضة

شربة بالسمك مع سمك صول بالفلفل