مقادير و كيفية تحضير سندوتشات خفيفة ولذيذة

7

المقادير :

  • 2 كأس دقيق
  • بيضة
  • 2 معالق كبار حليب بودرة
  • ربع ملعقة خميرة حمراء
  • ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  •  ماء(حسب نوعية الدقيق)
  • الحشوة حسب الرغبة

سندوتشات خفيفة ولذيذة

المقادير :

  • 2 كأس دقيق
  • بيضة
  • 2 معالق كبار حليب بودرة
  • ربع ملعقة خميرة حمراء
  • ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • ربع ملعقة صغيرة ملح
  • من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

    طريقة التحضير :

  • نعجنو المقادير جيدا ونجمعو بقليل من الزيت
  • ونتركوها تخمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعة ونصف 1
  • هذه العجينه بعدما خمرات وتضاعف الحجم ديالها 2
  • نشكلوها اصابع متوسطة ونركوها ترتاح لمدة ربع ساعة فقط
  • 3
 
  • هذه الصورة بعدما ارتاحت السندويشات 4
  • نقليوها فى زيت نباتى ونتركوها فى مصفاة قليلا
  • ثم نوضعوها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد ) 5
  • نعمروهم بالحشوة لي حبينا
  • أنا هنا استعملت التونة وعملت معها طماطم مقطع صغيرااا
  • وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونة ، ممكن نضيفو الحار 6
  • وهاهي سندويتشات مقلية خفيفة ولديدة واجدة
  • بالصحة والراحة