مقادير و كيفية تحضير فضيلة بنموسى: سمكة مشرملة

مقادير :

  • سمكة من وزن 2 كلغ
  • 3 فصوص ثوم
  • مركز طماطم
  • قزبر وبقدونس
  • زيت المائدة
  • زيت الزيتون
  • ملح
  • فلفل أخمر حلو
  • خرقوم
  • كمون
  • سودانية
  • ورقة سيدنا موسى
  • أزير
  • طماطم
  • مقطعةدوائر
  • الليمون  الحامض دوائر

للتزيين :

  • لليمون الحامض
  • طماطم
  • قمرون
  • خص
  • فلفل اخضر مشوي

فضيلة بنموسى: سمكة مشرملة