مقادير و كيفية تحضير سمكة بالخضر في الفرن

المقادير :

  • 1 سمكة
  • 4 حبات طماطم مقطعة دوائر
  • 4 حبات طماطم محكوكة
  • 3 حبات جزر
  •  2 حبات فلفل أخضر
  • 2 حبات فلفل أصفر
  • 2 فلفل أحمر
  • 4 حبات قرع أخضر
  • قزبر وبقدونس
  • ثوم
  • مركز الطماطم
  • عصير الحامض
  • فلفل حار
  • ملح
  • كامون
  • ورقة سيدنا موسى
  • زيت المائدة
  • زيت الزيتون
  • قمرون
  • فلفل أحمر حلو

 

سمكة بالخضر في الفرن