مقادير و كيفية تحضير سلو بدون زبدة

المقادير :
1 كلغ دقيق
750 غ سمسم (زنجلان)
750 غ لوزكامل (بالقشرة ديالو)
750 غ سكر ناعم (سكر كلاصي)
2 ملاعق يانسون (نافع)
1 مملعقة كبيرة قرفة
1/4 حبة جوز الطيب مطحونة
2 قبصات مستكة مدقوقة (مسكة)
1 ملعقة صغيرة ملح
250 غ لوز مسلوق مقشر محمص ومهروش

للتزيين :

200 غ لوز مسلوق مقشر محمص ومجورش

100 غ لوز مسلوق مقشر محمص

سلو بدون زبدة