مقادير و كيفية تحضير سلطة بكبد الدجاج مع القوق المعلب

مقادير سلطة كبد الدجاج :

  • كبد الدجاج
  • ملعقة خل
  • 1فص ثوم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت المائدة
  • إبزار
  • ملح

صلصة :

  • ملعقة خردل
  • صلصة الصوجا
  • إبزار
  • زيت الزيتون

للتقديم :

  • خص
  • طماطم
  • بصلة خضارية
  • خبز محمص
  • بيض مسلوق
  • معدنوس

مقادير القوق المعلب :

  • قوق مقشر
  • عصير ليمون حامض
  • دقيق
  • ماء مسلوق
  • ماء مثلج
  • خل
  • ملح

سلطة بكبد الدجاج مع القوق المعلب