مقادير و كيفية تحضير سلطة الفواكه

  • المقادير:
  • 1 كيلو فراولة
  • 1/2 كيلو برتقال
  • 1/2 كيلو تفاح
  • 1/2 كيلو جوافة
  • 1كيلو موز
  • 1/2 كيلو سكر

سلطة الفواكه

  • المقادير:
  • 1 كيلو فراولة
  • 1/2 كيلو برتقال
  • 1/2 كيلو تفاح
  • 1/2 كيلو جوافة
  • 1كيلو موز
  • 1/2 كيلو سكر
 
  • طريقة التحضير:
تنظف الفراولة بنزع عنقودها وتقطع الواحدة أربع أرباع يقشر البرتقال ويقطع كل فص مكعبات يقشر التفاح ويقطع مكعبات يقشر الموز ويقطع حلقات تقطع الجوافة بعد - نزع البذر - مكعبات يوضع السكر على الفراولة والجوافة ويقلب ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يخرج منه العصير ويذوب السكر. يوضع باقي الفاكهة على الفراولة والجوافة ويقلبوا ثم تبرد وتقدم باردة ملاحظات: يمكن استبدال أي نوع من الفاكهة بنوع آخر ولكن هذه الطريقة وهذه الأنواع تغني عن إضافة عصير للفواكه لأن الفراولة بعد وضع السكر عليها يخرج العصير منها