مقادير و كيفية تحضير ساندويتش بالتونة والزيتون الأسود

المقادير :

  • ½ 1 ملعقة صغيرة مايونيز
  • 1 ملعقة صغيرة من حلقات الزيتون الأسود
  • ملح
  • فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 60 جرام من التونة
  • 1/2 بيضة مسلوقة مقطعة إلى شرائح
  • رغيف من الخبز
  • 1/4 كوب من أوراق الجرجير
  • شريحتان من الطماطم
  • شريحة من البصل

ساندويتش بالتونة والزيتون الأسود

  • طريقة التحضير :
  • يخلط المايونيز مع حلقات الزيتون الأسود وعصير الليمون وتخفق المكونات فى الخلاط الكهربائي. يمكن إعداد هذا الخليط بثلاثة أيام سابقة على إعداد الساندويتش مع الاحتفاظ به فى الثلاجة. فى إناء آخر متوسط الحجم تخلط التونة والبيض ونصف كم خليط المايونيز مع التقليب بالشوكة حتى تمام امتزاج المكونات. تضاف التوابل من الملح والفلفل الأسود. يدهن الخبز من الداخل على كلا الجانبين بالمتبقي من خليط المايونيز. ترص أوراق الجرجير ثم شريحتي الطماطم ثم شريحة البصل. توضع التونة فى الساندويتش. يقدم الساندويتش للتناول على الفور