مقادير و كيفية تحضير زعلوك الدنجال

l

المقادير :

  • 3 حبات دنجال مغسول ومشوي ومقشر ومقطع
  • 2 حبات طماطم

زعلوك الدنجال

438286D8ACD8A7D984-D985D8B4D988D98A-300x300l

المقادير :

  • 3 حبات دنجال مغسول ومشوي ومقشر ومقطع
  • 2 حبات طماطم

طريقة التحضير :

  • مقطعين الثوم الفلفل الحلو والحار القزبور والمعدنوس
الكمون الملح الزيت البلدية نصف كاس من الخل طريقة تحضبر سلطة زعلوك الدنجال مشوي شرح تحضير زعلوك الدنجال تخلط جميع المقادير الا الخل وتوضع في مقلاة ويطهى الكل مع الدعك او التحراك حتى تطهى جميع العناصر وخارج النار نضيف الخل ونحرك جيدا يقدم دافئا. ملحوظة لا تغسلي الدنجال بعد شوية لكي يحتفظ بكل نكهته