روز بالجلبانة وأفخاذ الدجاج
مقادير التحضير :
- افخاذ دجاج
- زلافة روز
- بصلة مشلضة
- 1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة
- فص ثوم
- زلافة صغيرة جلبانة
- زيت
- سكنجبير
- ملون اصطناعي
- ابزار
- ملح
- ماء
طريقة التحضير :
- في اناء نحضر مرق عادي ( افخاذ الدجاج + الجزر + البصل + ثوم + جلبانة + زيت + ملح + ابزار + سكنجبير+ ملون اصطناعي )
- لما يطيب عندنا المرق جيدا نخرج افخاذ الدجاج ونحمرهم قليلا بالزيت
- بهذه الوقت نسلق الروز (روز+ ماء + ملح ) تقريبا 15 دقيقة بعد احكام غطاء القدر من الافضل
- (ان يكون الروز المستعمل ذو الحبة الطويلة )
- اعداد الطبق :
- نسقي الارز بالمرق ونزينه بافخاذ الدجاج او فيكم تتركوا الارز على لونه الابيض
- وفقط تسقوه بالمرق من الاعلى
سجل اعجابك, اضف تعليقك و شارك اصحابك
Leave a Reply
- أبيض بيض
- أعواد قرفة
- اصفر البيض
- الجرز
- السفنج
- الشكلاط
- الكرص
- الكرص أو كرواصة بالبطاطس بالصور
- برتقال
- بصل أخضر مفروم
- بصل مفروم
- بطاطس
- بقدونس مفروم
- بنكهة الشكلاط
- بودرة الكاكاو
- بيض
- بيض سمان
- بيـض
- بيكنج بودر
- بيمو طونيك
- جبن
- جبن مبشور
- جنجلان
- جوز
- حامض
- حبوب ملونة
- حلوة
- حلوة الكوكو مسقية بالعسل
- حلوة بالشكلاط
- حلوة بالمربى والكوك بسيطة وإقتصادية بالخطوات المصورة
- حلوة قلوب اللوز
- حلوة قلوب اللوز بدون طهي
- حلويات العيد
- حلويات العيد المغربية
- حلويات رمضان
- حلويات عيد الفطر
- حليب
- حليب نصف كريمي
- خردل
- شهيوات عيد الاضحى
- كبد الدجاج
مقادير و كيفية تحضير روز بالجلبانة وأفخاذ الدجاج
مقادير التحضير :
- افخاذ دجاج
- زلافة روز
- بصلة مشلضة
- 1 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة
- فص ثوم
- زلافة صغيرة جلبانة
- زيت
- سكنجبير
- ملون اصطناعي
- ابزار
- ملح
- ماء
