مقادير و كيفية تحضير ديسير رائع ولذيذ في السحور أو بعد الإفطار

الطبقة الاولى :

  • ربع لتر حليب
  • ملعقة كبيرة نشا
  • 2 معالق كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
  • 80 غ شوكولا أسود قطع

الطبقة الثانية :

  • ربع لترحليب
  • ملعقة كبيرة نشا
  • 2 معالق سكر
  • سكر فانيلا

الطبقة الثالثة :

  • ربع ملعقة من صوص كرميل بنكهة القهوة

( طريقة تحضير صوص الكراميل بنكهة القهوة)

مقادير :

  • 200 غ سكر سنيدة
  • كأس ماء صغير
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان

ديسير رائع ولذيذ في السحور أو بعد الإفطار

الطبقة الاولى :

  • ربع لتر حليب
  • ملعقة كبيرة نشا
  • 2 معالق كبيرة سكر
  • ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
  • 80 غ شوكولا أسود قطع
  • نضع المكونات في اناء تمزج جيدا ثم تفرغ في كاسرول على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح خليط كثيف ثم نصب الخليط في كؤوس التقديم

الطبقة الثانية :

  • ربع لترحليب
  • ملعقة كبيرة نشا
  • 2 معالق سكر
  • سكر فانيلا
  • نفس طريقة الطبقة الاولى نضع الخليط في كاسرول على النار مع التحريك حتى يصبح الخليط كثيف ثم نصبه على الطبقة الاولى

الطبقة الثالثة :

  • ربع ملعقة من صوص كرميل بنكهة القهوة
( طريقة تحضير صوص الكراميل بنكهة القهوة)

مقادير :

  • 200 غ سكر سنيدة
  • كأس ماء صغير
  • ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان

طريقة تحضير :

  • نضع السكر في كاصرول فوق نارهادئة جدا حتى يذوب ويصبح كرميل بني , نمزج كأس صغير من الماء مع القهوة ثم نضيفه للكرميل ونكون حذرين نبتعد عن الكاصرول لكي لا نحترق ثم نحرك بسرعة نلاحظ الكرميل يصبح صلب , نستمر في التحريك حتى يذوب تماما، نزيل الكاصرول من فوق النار ، نحتفظ بالكرميل في قنينة من زجاج ويدخل الثلاجة يبقى مدة طويلة وهاهو صوص الكراميل بنكهة القهوة جاهز للاستعمال
  • 656
  • نفس طريقة تحضير الطبقة الاولى والثانية نضع الخليط في كاسرول على النار مع التحريك حتى يصبح الخليط كثيف ثم نصبه على الطبقة الثانية نضع الكؤوس بالثلاجة حتى تبرد
  • ثم نقدم ديسير الطبقات وشهية طيبة
  • ca