مقادير و كيفية تحضير ديسير بالتفاح او الاجاص و مملحات معمرة بالكفتة

مقادير الديسير بالتفاح و الاجاص:

  • اجاص او تفاح
  • كيس سكر فنيلا
  • نصف حبة ليمون حامض
  • عجين مروق او عجين كرواصة

سيرو:

  • 1,5 لتر ماء
  • زلافة سكر سنيدة

للدهن:

  • بيض
  • روح فنيلا

مقادير مملحات معمرة بالكفتة:

  • عجين مورق او عجين كرواصة

مقادير الحشو:

  • كفتة الدجاج
  • صلصة صوجا

اعشاب منسمة:

  • كروية
  • ابزار
  • قزبر يابس
  • مرددوش
  • زعيترة

للدهن:

  • بيض
  • صلصة صوجا
  • موطارد

ديسير بالتفاح او الاجاص و مملحات معمرة بالكفتة