مقادير و كيفية تحضير دجاج مسخن

المقادير:

  • 4 ثمرة خيار
  • 2 ثمرة بصل احمر
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • مقدار فلفل احمر
  • 1 ثمرة خس
  • 1/2 كأس عصير برتقال
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل اسود

دجاج مسخن

دجاج مسخن
  • المقادير:
  • 4 ثمرة خيار
  • 2 ثمرة بصل احمر
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • مقدار فلفل احمر
  • 1 ثمرة خس
  • 1/2 كأس عصير برتقال
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل اسود
  • طريقة التحضير:
يقطع الخيار أنصاف دوائر رقيقة كما يقطع البصل شرائح رقيقة وتوضع في اناء واسع ويضاف لها الليمون وعصير البرتقال والملح والفلفل يقطع الخس قطع متوسطة ويصف في طبق التقديم يوضع مزيج البصل والخيار فوق الخس ويصب عليها زيت الزيتون .