مقادير و كيفية تحضير دجاج في الفرن – سفة

دجاج في الفرن

المقادير :

  • أفخاذ الدجاج
  • ثوم
  • حامض طري
  • حبوب الكامون
  • ملح
  • ابزار
  • سودبية
  • فلفل  أحمر حلو
  • زيت الزيتون
  • مرق الدجاج
  • زيتون أخضر شوريز

السفة

المقادير :

  • كسكس
  • بصل يابس ومطحون
  • قزبر مبقدونس مقطع
  • ملح
  • ابزار
  • زيت الزيتون

دجاج في الفرن – سفة