مقادير و كيفية تحضير دجاج في الفرن ببيض السمان

مقادير الدجاج :

  • بصلة خضارية خضراء
  • 2 فصوص ثوم
  • 1/2 كاس كتشوب
  • 1/3 كاس موطارد
  • 1.5 كلغ دجاج

مقادير بيض السمان مفند:

  • بطاطس مسلوقة
  • 2 صفار البيض
  • 1/2 حزمة بقدونس
  • ملعقة صغيرة بصلة يابسة
  • ملح
  • ابزار
  • بيض السمان
  • 2 معالق كبيرة شاربلور
  • بيض
  • الدقيق
  • شابلير للتحميص

مقادير الصلصة:

  • ملعقة كبيرة زيت المائدة
  • بصلة مفرومم
  • حبة فلفل خضراء مفرومة
  • ملعقة صغيرة دقيق
  • 25 سل مرق الدجاج

دجاج في الفرن ببيض السمان