مقادير و كيفية تحضير دجاج بالقسطال

المقادير :

  • 1 دجاجة
  • كفتة الدجاج
  • القسطال
  • ملح
  • إبزار
  • كوزة
  • قرفة
  • زبدة
  • قشرة برتقال
  • سكر سنيدة
  • لوز مقلي

    مقادير المرق :

  • جنواح ديك الرومي
  • اللفت
  • جزر
  • أزير
  • ورقة سيدنا موسى
  • ملح
  • زعيترة

دجاج بالقسطال